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一、背景和目标
近年来，我国的畜牧业生产通过大量引进国外品种、实施集约型养殖和饲喂全价饲料，得到了快速发展。但多年来饲料中长期、多品种复合添加抗生素产品也引发了极大的隐患，如：动物耐药性的产生导致使用效果的下降、畜产品中的抗生素残留引起的食品安全风险、对动物本身免疫力的抑制造成的二重感染等等。自觉提高科技意识，重视新技术、应用新成果，全面提升动物生产科学水平，建立“无抗”、健康的养殖模式，已成为养殖业实现良性发展的必然选择。
2017年省委、省政府1号文件中明确提出：“开展无抗肉试点示范，打造畜产品安全品牌”。2018年省委、省政府1号文件提出“积极培育畜牧业品牌，扩大无抗肉试点示范”的总体要求，继续在长春市进行无抗试点示范，试验品种推广到生猪、蛋鸡和肉鸡等品种。
期望通过对可靠理论数据、科学试验成果的整理，制定出科学严谨的无抗养殖技术操作规程，并加大对无抗养殖的培训宣传力度，以加强人们对无抗养殖的共识，力争在创新现代养殖模式和提升畜禽产品质量安全方面双赢，在经济效益和社会效益两方面取得双丰收。
二、项目实施保障
（一）组织保障。
成立了以区畜牧业管理局李乘春局长为组长，副局长赵国良、畜牧总站站长丁文为副组长的领导小组（详见附件1）。成员为总站其他相关人员及各乡镇街畜牧站站长，领导小组下设办公室，办公室主任丁文，具体负责项目实施的安排部署、组织实施、指导协调、督导检查、无抗畜禽产品的送检、项目总结和现场会组织实施等工作。
（二）技术保障。为保障项目有条不紊的实施，特聘省市专家为技术顾问，组成专家组对养殖环节进行技术指导。
（三）资金保障。争取申请长春市无抗养殖项目资金，双阳区财政配套资金支持。
三、项目进展和成效（详见附件2工作进度表）
本项目针对畜禽整个养殖过程，在无抗生素的饲料中添加抗生素替代品，饲喂畜禽，提高畜禽机体的抗病能力，将畜禽体内的有毒有害物质排出体外，实现畜禽养殖过程的源头无抗、过程无抗和结果无抗，最终达到畜禽产品无抗。
1、基地选择标准。一是达到“五化标准”，即畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化；二是具备“三证”，即取得《动物防疫条件合格证》、《长春市排放污染物许可证》、《无公害农产品证书》；三是建立健全“养殖档案”。
2、基地遴选情况。项目小组在深入调研、科学论证的基础上，组织专家按照基地建设标准进行遴选。2017年选择吉林省厚德经贸有限公司（猪场）作为试点，完成推广无抗养殖技术；2018年又遴选了双阳区富东畜牧业养殖专业合作社（蛋鸡场）、吉天惠牧业有限公司（猪场）作为无抗试点。预计2021年以前全区完成遴选11家相关单位作为试点或基地。拟成立双阳区无抗养殖协会，正在筹建无抗肉蛋超市一家。
3、试点示范应用。为确保项目的顺利实施，对遴选出的养殖企业实行“六统一”，即统一技术规程、统一饲料标准、统一环境标准、统一测定标准、统一无抗产品、统一肉质检测。每个环节都要按标准组织生产，执行国家及行业标准。通过典型引路和试点示范，进一步提高畜产品的质量安全水平。试点示范基地要满足能参观、能实训的要求，真正把示范基地建设成为辐射带动能力强、饲养技术水平高的标准化养殖场。在2017年基层技术推广体系建设与改革项目中，手机彩票网：优先推广无抗养殖技术，其中生猪科技示范户163户，蛋鸡科技示范户40户，牛科技示范户37户，共发放无抗养殖中药价值9万多元。
四、经验和亮点
试验一：
利用中草药提高经产母猪生产性能实验试验地点：
吉林省厚德牧业有限公司猪场，试验结果：
一是产程比较：试验组母猪产程为2.6个小时，对照组母猪为3.1个小时，缩短0.5小时，比对照组产程缩短16%；
二是窝产活仔数比较：试验组窝产活仔数为12.6头，对照组平均窝产活仔数为10.5头，多2.1头，提高20%；
三是产仔窝重比较：试验组产仔窝重为20.11公斤，对照组产仔窝重为15.83公斤，多4.28公斤，提高27.0%；
四是仔猪14日龄增重比较：试验组平均每头增重5.04公斤，对照组平均每头增重4.63公斤，比对照组提高0.41公斤/头，提高11.3%；
五是仔猪28日龄断奶成活率比较：试验组断奶成活率为96.5%，对照组断奶成活率94.5%。
六是断奶窝重比较：试验组断奶窝重80.45公斤，对照组断奶窝重57.62公斤，试验组比对照组提高39.6%。
试验二：
利用中草药在育肥猪饲养过程中对其消化吸收能力影响的试验：试验地点：吉林省厚德牧业有限公司猪场
1、试验目的：育肥猪（小猪、中猪和大猪）消化吸收能力测定
2、试验方法：育肥猪对比试验。选取体重30—50；60—80；100—120公斤体重的猪群，饲喂中草药育肥猪和常规饲养育肥猪每组各5头，在限位栏内饲养，人工连续72小时不间断收集粪便、尿液，每24小时测定采食量、饮水量、排粪量、排尿量等数据。
3、试验材料：体重100—120公斤无抗养殖育肥猪和常规饲养育肥猪各5头；限位栏；计量水箱；电子称；采集粪尿所需工具、药品等。
4、结果：经过省农科院检测中心测定的数据，试验组比对照组消化吸收率提高6%。
试验三：
利用中草药提高仔猪成活率促进生长发育试验：
试验地点：吉林省厚德牧业有限公司猪场
1、试验目的：中草药无抗养殖对仔猪成活率及生长发育的影响。
2、试验方法：实施对比实验。用中草药无抗养殖母猪所产仔猪和常规饲养母猪所产仔猪作对照实验。在仔猪哺乳期，从教槽料开始使用添加中药制剂的无抗饲料，无抗养殖贯穿整个育肥期。通过测定仔猪断奶成活率、日增重等指标评定中药无抗养殖对仔猪成活率及生长发育的影响
3、试验材料：吉林省厚德牧业有限公司猪场提供仔猪及添加中草药制剂的饲料，46舍为试验舍，饲养59头母猪，生产743头仔猪，12.5头/母猪；9舍和10舍为对照舍，饲养69头母猪，生产724头仔猪，10.4头/母猪。
4、试验结果：中草药无抗养殖仔猪成活率98%，中草药无抗养殖仔猪日增重373克，常规饲养仔猪日增重339克，提高10 %。
试验四：
利用中草药提高僵猪、弱猪生长速度和成活率试验：
试验地点：吉林省厚德牧业有限公司猪场
1、试验目的：饲喂中草药无抗饲料对僵猪、弱猪的影响
2、试验方法：中药饲料饲喂僵猪和弱猪
3、试验材料：吉林省厚德牧业有限公司猪场，大保育猪舍两栏僵猪、弱猪，共88头。
4、试验结果：在常规饲养中，僵猪、弱猪在大型养殖场不受重视，会顺其自然进行淘汰，到65日龄时所剩无几。而在本试验中，选出的88头僵猪、弱猪，在饲喂中草药无抗饲料后，只死亡淘汰了12头，其余全部成活，并且在出栏时平均每头体重仅比正常生长育肥猪低了4公斤。
五、存在问题和下步打算
在项目实施过程中，存在一些现实问题：
1、项目缺少扶持资金导致项目实施进展缓慢。
2、不少养殖企业对无抗养殖的认识还是不够深刻，还应继续加大宣传力度，进一步在报纸、新闻媒体上加强宣传无抗养殖的重大意义。
下一步打算：
1、在之前基础上，强化指导，进行阶段性总结，编写技术推广手册。
2、加强宣传力度，组织全区养殖辐射户现场实训观摩，观摩次数3次以上，每次不少于40个场户。
3、不断总结经验，进行项目总结、形成技术报告。
4、将逐步扩大示范范围，争取2021年全区过到11家无抗养殖试点或基地，为长春市无抗项目组提供试点示范可行性依据。
双阳区畜牧业管理局
2019年1月4日
附件1
长春市双阳区无抗养殖技术推广项目领导小组
组 长： 李乘春双阳区畜牧业管理局局长
副组长：赵国良 双阳区畜牧业管理局副局长
丁 文 双阳区畜牧总站站长
组 员：麻万军平湖街道畜牧站站长
张景广 奢岭街道畜牧站站长
杨立国 太平镇畜牧站站长
李绍军 山河街道畜牧站站长
刘洪伟 鹿乡镇畜牧站站长
丁武 双营乡畜牧站站长
张连范 齐家镇畜牧站站长
办公室主任：丁文
办公室设在双阳区畜牧总站技术推广科
联系电话：84230282，举报电话：84234288
附件2：
2018年工作进度表
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2018年4-12月
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项目计划完成的内容及目标
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2018年4-5月
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1、成立组织。成立区畜牧局无抗养殖技术项目领导小组、下设办公室。
2、制定方案。通过调研和专家论证，制定双阳区无抗养殖技术实施方案。
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2018年6-12月
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1、资金落实。项目组将实施方案上报市畜牧局和区委、区政府，落实无抗养殖试点示范项目资金。
2、基地筛选。组织专家按照基地建设标准，对本区域范围内的标准化规模养殖场（户），进行筛选，确定试点示范基地。
3、品种选择。根据手机彩票网：养殖特点，确定试点示范品种、数量和规模。
4、人员培训、现场实训。定期举办技术指导员培训班和基地技术人员培训班；组织专家适时进行现场实训和技术指导。
5、适时监管、定期检测。项目领导小组和实施单位对养殖基地适时监管，项目实施单位定期对无抗畜产品进行检测。
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2018年11-12月
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数据统计、阶段总结。由无抗养殖项目办公室，组织试验人员，进行试验数据的统计、材料的总结和论证，阶段总结。
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