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油泼鹿腿
发布时间:2020-12-21 14:45
来源:区畜牧局
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名称: 油泼鹿腿
菜系: 热菜
特点: 酥烂适口。
作法: 主配料:鹿腿肉,十三香,葱姜丝表红椒丝。鹿肉煮烂捞出晾凉,挂水粉糊入油炸酥,捞出改刀码盘,青红椒丝,葱姜丝放在鹿肉上面,热油泼在鹿腿上即可。