近日,双阳区畜牧局监管工作人员深入到辖区畜牧业养殖场、饲料加工厂、屠宰厂等地开展畜产品质量安全监督检查,最大限度保障畜产品质量安全,保证广大群众“舌尖上”的安全。
检查人员先后来到区晶泰牧业合作社、区富东畜牧养殖专业合作社、市旺达饲料有限公司、区畜禽屠宰定点加工厂,分别对育肥肉牛“瘦肉精”、鸡蛋“药残”、自配料“营养成分”、生猪“屠宰”同步检疫等进行抽样检查。
检查中,检查人员还向养殖企业发放了宣传单,宣传“合理使用兽药提高畜产品质量”“依法开展检疫保证畜产品安全”“畜禽养殖业禁止使用“瘦肉精”等内容,并签定《畜禽养殖安全承诺书》,保证畜禽食品安全。要求屠宰企业要把控好宰前检疫、宰后检验、入库查验和出库检查等环节,确保出厂肉的质量安全和卫生安全。
年初以来,区畜牧局紧紧围绕创建国家食品安全示范城市这一中心任务,强化领导,加大宣传,着力加强重点区域、重点环节监管力度,全面开展畜产品质量安全监管工作。坚持从源头严把畜禽产品质量,抓好防疫、检疫工作,积极开展兽药、饲料、饲料添加剂的规范经营管理工作,认真贯彻落实《动物防疫法》、《食品安全法》、《畜牧法》等法律法规规定,强化执法,规范市场,最大限度消除安全隐患,确保全区畜牧业的健康发展。